1.看拉丝
从中间撕开会有白色拉丝,这是杜仲的有效成分。拉丝越多,杜仲茶所含的微量元素就越高。
2.看叶片大小
野生杜仲幼叶茶是杜仲茶,有效成分含量最高的茶,最好用早春杜仲幼叶制成,叶子较小。
3.看汤色
野生杜仲茶的茶汤纯净透明,而劣质杜仲茶的茶汤混浊并伴有沉淀物。
4、闻味道
野生杜仲茶有一种天然的青草味,青草味越浓,质量越好。
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