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英红九号 英红九号是什么茶

时间:2021-10-06人气:作者:云尚香百科

英红九号,英文名Yinghong NO.9,是广东名茶之一,既是茶树品种名,也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。

英红九号 英红九号是什么茶(图1)

英德红茶创始于1959年,产于英德,它色泽乌润,色香味俱佳,其中英红九号作为英国女王的御用贡品,更深得女王喜爱,且英德红茶遂被誉为“中国红茶之花”,随之饮誉世界。

60年代广东茶科所将云南引进的大叶品种,在英德培育,希望能做出品质优秀的红茶。那时为了方便研究,就给一系列预备品种编号,有1号、2号......一直到22号,其中综合品质最高的最终为英红9号。9号制作出来的红茶不仅继承了云南大叶种的浓、强、鲜、爽的特点,而且甜度很好,有标志性的番薯香跟花香。

1961年,为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种,广东茶科所的科学家们从引进的云南大叶群体(1956年引进)茶园中共分离出22棵无性系单株,当时“英红9号”的实际编号为“英茶17号”。1963年在英德茶场茶山队的茶园中繁育无性系种苗,1964年春移植到广东茶科所中区品种园,开展初步品比试验。由于英德红茶知名度日渐提高,科技人员对入选的单株重新命名为“英红”系列,其中“英茶17号”正式定名为“英红9号”。1985年,在湛江开展区域性试验。为便于书写推广,“英红9号”重命名为“英红九号”。

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