大红袍是红茶吗

　　大红袍属于武夷岩茶，具有绿茶的香气和红茶的甘甜味，是中国乌龙茶中最好的茶。大红袍作为我国特有的名茶，国内外现代科学研究证明，大红袍具有多种功效。那么大红袍茶叶是红茶吗?下面我们就一起来看看吧。

　　大红袍茶叶是红茶吗

　　大红袍不是红茶，而是属于乌龙茶。

　　九松岭、天心岩、武夷山石墙上的六棵母树就是母树大红袍，也就是我们所说的真正的大红袍。但是现在这六棵母树已经受到保护，不允许开采。但现在技术上，母树大红袍可以无性繁殖，大面积种植在武夷山景区。由于生产工艺、产品特点、产地与母树大红袍相同，故称大红袍，也可称为纯大红袍或无性繁殖大红袍。

　　大红袍的特点

　　1.蛤蟆背

　　蛤蟆背大红袍茶，是由传统方法制作出来的。大红袍茶叶经过长时间烘烤后，茶叶有些部位受热会鼓起，形状像蛤蟆背。

　　2.三节色

　　这里是指大红袍干茶的颜色。大红袍的干茶叶头、中、尾颜色不同。干茶叶头部为深褐色，中部为褐色，尾部为淡红色。

　　3.三红七青

　　这里是指大红袍茶发酵后的颜色。发酵后可以看到大红袍茶外围是红色，中间是青色，比例差不多三七分，所以叫三红七青。

　　4.外形

　　叶子是红边的，均匀而结实，棕色明亮而湿润，这是大红袍外观的一大特点。

　　5.颜色

　　泡一壶大红袍茶，你会看到深橙色和明亮的汤色。悠长的香味给人耳目一新的感觉。