云尚香茶道网
当前位置: 云尚香 > 茶道大全 > 品茶

龙峰茶怎么泡?泡龙峰茶的流程需要注意些什么?

时间:2022-04-14人气:作者:云尚香百科

龙峰茶冲泡需要经过备具,洗具,洗茶泡茶,赏茶,饮茶等步骤,各步骤还有相应的注意事项,只有注意这些,才能泡好龙峰茶,更好的享受龙峰茶香。一起来看看泡龙峰茶的流程需要注意些什么?

龙峰茶怎么泡?泡龙峰茶的流程需要注意些什么?(图1)

1、备具

冲泡龙峰茶之前,先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等方面准备好。为了最大程度提高茶汤的品质,冲泡的用水最好选择井水、山泉水等天然活水。

2、洗具

烧一壶开水,然后将茶具用开水清洗一番,同时让茶具能够温润一番,为后面的泡茶做准备。

3、洗茶

对于第一泡的茶汤来说,一般情况下我们是不饮用的,要将其倒去。第一泡时间控制在三秒以内,第一泡作为洗茶,是为了将茶叶中的杂质和残留物滤去。

4、泡茶

将开水倒入茶杯的一半足,然后等龙峰茶茶叶泡的差不多开的时候,在倒入茶汤至茶杯的八分满。等茶汤差不多时就可以品饮了。

5、赏茶

在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。

6、饮茶

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,龙峰茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

标签: 绿茶   龙峰茶