砖茶太硬怎么弄开 打开砖茶的方法技巧

砖茶，顾名思义就是压制成砖头形状的茶叶，最早人们喜欢将需要陈化的茶叶弄成砖茶的目的，就是为了可以更加方便的运输，还可以具有极高的收藏价值，但是当大家需要饮用砖茶的时候，就都需要面临先将砖茶弄开的问题，特别是对于太硬的砖茶来说，弄开就更加难了，下面教大家几个弄开砖茶的实用方法。

砖茶太硬怎么弄开 用茶刀弄开

砖茶是紧压型茶叶，所以撬开都需要一点点的方法与技巧，最专业的的就是用茶刀将砖茶弄开了，特别是用竹制的茶刀，握感舒适，而且对着砖茶的侧面沿边慢慢 插进去，再顺着砖茶里面一层层的茶叶之间的空气，慢慢撬开砖茶，就可以将砖茶真正的弄开了。

用茶锥弄开

如果是砖茶太硬的情况下，用专业道具茶刀都弄不开的情况下，大家可以用茶锥来将砖茶弄开，茶锥比较锋利，对于太硬的砖茶，大家撬开的时候，是需要一点力度的，所以为了防止受伤，大家可以戴手套，然后先看一下砖茶哪一个比较脆弱的有空隙的位置，就用茶锥慢慢深入插进去，再左右晃动，就可以将砖茶弄开了。

加热法弄开

如果运用上面两种尖锐的利器都没办法将砖茶打开的话，大家可以用蒸或者是用微波炉加热的方法弄开砖茶，砖茶的水分膨胀之后，就会便酥软，然后再稍微用茶刀或者是用茶锥配合一下，就可以完全弄开砖茶，只是弄开之后的砖茶，都会含有较多的水分，这时候要将加热过的砖茶，放在日光下晒光，再保存起来比较好。

要弄开太硬的砖茶，大家可以首先选择以上几种方式去进行，不过前提条件就是，一定要注意安全，不要因为弄开砖茶而受伤了，最好是带上手套再弄开砖茶比较好哈！