六安瓜片的冲泡技巧

六安瓜片的冲泡技巧 六安瓜片的冲泡方法步骤

六安瓜片产自六安市裕安区及其金寨、霍山两县之紧邻贫困地区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片2个种植区：

六安瓜片的冲泡方法有多少种，你知道吗？

第一步：提前准备：最先毫无疑问是要提前准备一些备好的瓜片，随后提前准备一个没有颜色全透明的玻璃茶杯，便于欣赏六安瓜片的茶汤颜色澄明绿亮

第二步：择水：一壶好茶叶不可或缺好小水泡！陆羽在自身著作的《茶经》中讲到：“青山绿水上，水流中，河水正点”。煮茶自来水以山泉水、溪流、雪水、降水为上，次之则为江河水，若用饮用水泡得话请将水置放一段时间，便于氢气挥发

第三步：醒杯，投茶：先将小量开水倒进玻璃茶杯中，清理水杯，随后资金投入适当瓜片，荼叶与水的占比大概为1：50，即每杯投六安瓜片2克上下，水冲100ml。先不慌着冲泡，由于此前用热水烫过水杯，如今能够缓缓的摇晃水杯，让六安瓜片在微温的自然环境下清醒一下，“摇香”能使荼叶香味充分运用，使荼叶中的含有物充足融解到茶汤里。

第四步：冲泡：用80度上下的水冲泡瓜片，冲的那时候最好是将茶壶提升调低往返几回，别名“鳳凰三点点头”，那样做能够让杯里的荼叶在水的冲激下左右滚翻，促进荼叶中的合理成分快速浸取！随后静候十多分钟，一杯备好的瓜片就泡好了

六安瓜片的作用价值好不好？

1、六安瓜片荼叶中含有多种多样无机物必需元素原素，包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。荼叶中的有机物关键有蛋白、脂类、糖分、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、柠檬酸、黑色素、香味成份、维他命、皂苷、甾醇等。

2、六安瓜片有降低血脂，降胆固醇的作用，高血脂的人常喝该茶有抑制血细胞凝集反应、减少心肌梗塞发病率的作用。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化性功效，也可以避免血夜稠状及血细胞参团，减少心脑血管疾病。

以下是六安瓜片的储存方法技巧：

1、储存六安瓜片时，可应用两层盖的马囗铁茶叶盒。储存时，提议尽可能放满，不必留间隙，更有益于储藏。装上后，盖紧两层盖，用胶带黏好外盖间隙，再把茶瓶装到尼龙袋里密封性储存。

2、利用热水瓶存储：将热水瓶梳理整洁，再即将存储的荼叶倒进瓶里，塞紧瓶塞储放。