茶叶怎么泡好喝

　　许多茶人常有那样的困惑：为何一样的茶叶，一样的茶器，一样的水，你泡的茶就是说沒有他人泡的好吃?

　　注意三个层面

　　在茶叶质量一切正常的前提条件下，要把一款茶泡得好吃，关键取决于茶器、投茶量、浸泡時间这三个层面。

　　1、茶器

　　盖碗或壶外型漂亮不起作用，关键的是容积，容积跟接下来茶叶茶比、浸泡時间有立即关联。

　　例如岩茶的袋泡装是8g一泡，容积100cc和130cc的盖碗，前面一种注水流量和后面一种注水流量毫无疑问是不一样的，一样的浸泡時间，泡出去的味道也会不一样，前面一种相对而言会浓厚一些。

　　2、投茶量

　　茶叶茶比保持在1:50的占比；投茶量一般为红茶3克，绿茶4克，茉莉花茶7-8克，黑茶普洱熟茶8-10克。

　　假如没法明确投茶量，应先自身试着放适当茶叶冲调，依据具体情况酌定交互。

　　3、浸泡時间

　　依据你推广的茶叶量所调整的，茶叶加多了，浸泡時间应当短些，出水量的那时候更快些；茶叶少了，浸泡時间则可略微久一些。

　　三个危害要素

　　1、注水方式

　　灌水入盖碗，顺着边沿灌水還是立即灌水，对质量粗老的茶叶危害并不大。

　　假如是较为柔嫩的茶叶，灌水时防止立即淋在茶表层。

　　2、温度难题

　　除开红茶得用80-85℃，绿茶溫度为85-90℃，别的茶用开水泡一切正常。

　　用80-90℃的冲水泡茶，滋补汤的确会温和很多，包含茶叶的缺陷，苦涩感也会变弱。

　　3、泡茶水

　　不一样地域的水存有差别，一般提议用桶装纯净水可以了。

　　好的水毫无疑问会提升点茶汤含糖量，滋补汤的薄厚，拿矿泉水跟天然矿泉水泡茶，毫无疑问是天然矿泉水甜一些。

　　必须留意的关键点

　　1、出茶汤时要把盖碗里的茶汤淋净是对的，不然会危害下一泡的口味。

　　2.也有出汤速率，茶汤倒进公道杯时，手拿盖碗的视角决策了出汤速率快和慢。

　　假如盖碗间隙，间隙大，出汤速率也会加速；间隙小，出汤速率大自然也就迟缓。不必小瞧这五六秒的区别，都是可以提升茶汤浓度值的。

　　照搬泡茶方式你就输了

　　茶叶是因人、因一会儿异的物品，由于制茶客季节变化关联，所制成的茶叶会有不一样主要表现。

　　因此泡茶时要留意四个字“看茶泡茶”，不一样茶叶有不一样泡法，不一样茶叶量有不一样的泡法。

　　小结如下：

　　1.假如温度低，滋补汤温和，茶汤滋味略淡；假如是开水：茶汤滋味、香味足，优点和缺点能显著体会到。

　　2.假如投茶量少，浸泡時间不足，味淡，水薄；假如投茶量多：浸泡時间没操纵好，茶汤滋味浓，以至于带有点苦。