阿里山乌龙茶是台湾乌龙茶中的知名产品,属于半发酵类茶叶。阿里山乌龙茶生长在阿里山区高海拔的山脉,其山脉终年雨雾缭绕,高山孕育下的茶叶,口感醇厚,其制作过程也是挺讲究的:
一般茶叶制作:采菁→收集→萎凋→发酵→杀菁→揉捻→干燥→初制茶
碎茶制作:采菁→收集→萎凋→切、撕、揉→发酵→杀菁→揉捻→干燥→初制茶
黄金桂属于什么茶
武夷山四大名枞的区别
水金龟属于什么茶
青茶属于什么茶
上一篇 : 阿里山乌龙茶产地在哪?阿里山乌龙茶是什么地方的茶?
下一篇 : 阿里山乌龙茶怎么存储?阿里山乌龙茶储存方法
凤凰单丛有哪些品种?凤凰单丛分什么品种
大红袍的由来 大红袍的来历故事
铁观音是什么茶?铁观音是绿茶吗?
乌龙茶属于什么茶 乌龙茶的功效与作用和禁忌
武夷岩茶的主要品种有哪些
铁观音是红茶还是绿茶?铁观音属于什么茶?
铁观音属于什么茶?铁观音属于绿茶吗?
台湾高山茶属于什么茶 台湾高山茶的特点