广西六堡茶怎么泡

饮用过六堡茶的人会对它的“中国红”情有独钟。六堡茶的特点是“红、浓、老、醇”。有独特的槟榔香味，越老越好。陈存放五六年，能治小儿惊厥等疾病。当然，想要冲泡出六堡茶的“中国红”，除了拥有高品质的六堡茶茶叶外，冲泡的技巧也是很重要的。那么，如何冲泡好六堡茶呢？

如何冲泡六堡茶

用具：冲泡六堡茶时，建议使用隔热性能好的高体茶壶，或选择腹大的壶，而建议选择陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。此外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

泡水：山上泉水最好，其次是井水等。天然泉水可以让茶汤味道更好。

冲泡水温：六堡茶是黑茶，要求“水要大开”，用开水冲泡。

广西六堡茶的具体冲泡方法如下：

第一，温杯

将开水倒入瓷锅或瓷杯中，使锅或瓷杯升温。也可以当洗杯用，然后倒掉水。

第二，投茶

将5-8克的六堡茶放入茶壶中，茶的重量可以根据喝茶的人数来确定。

第三，洗茶

将高温开水倒入壶中，用开水冲泡3-5秒后倒出第一泡。第一次泡茶的热水，既能唤醒茶的味道，又能洗掉茶中的杂质。

第四，冲泡

再次倒入开水，盖上茶叶，盖上盖子，静置7~10秒左右。实际上，浸泡时间的长短可以由个人喜好决定。

第五，饮用

将冲泡好的茶倒入公平杯，在公平杯上放一个过滤器，防止茶掉进去。取下过滤网，将杯子里的茶倒入茶杯。就可以饮用了。

随着冲泡次数的增加，茶叶越来越淡，泡茶的时间要适当延长。好的六堡茶可以泡10泡左右。总之，要想喝出六堡茶的真正味道和特点，需要掌握正确的冲泡方法，慢慢体会冲泡技巧。