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浓香型铁观音怎么冲泡

时间:2022-09-14人气:作者:云尚香百科

  浓香型铁观音属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。一起来看看浓香型铁观音怎么冲泡。

浓香型铁观音怎么冲泡(图1)

  浓香型铁观音茶艺茶道

  1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;

  2、乌龙入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

  3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;

  4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

  5、关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

  6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

  7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;

  8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。


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