龙井茶属于什么茶？龙井茶产地在哪里？

龙井茶属于绿茶类，指产自浙江杭州西湖一带的绿茶，西湖龙井是因产自杭州西湖龙井村周围的群山而得名，也属于绿茶类。在国家标准的龙井茶定义中，只要做成扁形炒青绿茶都可称之为龙井茶，因此市面上就有各种各样的龙井，而在核心产区的被称之为西湖龙井。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

西湖龙井最早出现在唐朝时期，在我国有着悠久的历史，是一种珍贵的茶叶。且在西湖龙井中茶叶中含有的儿茶素成分比一般茶叶都多，儿茶素有很好的消炎杀菌作用，咖啡因含量较少，对人体的刺激较小饮用西湖龙井能带来精神上的享受。

龙井茶三大主产地分别是西湖、钱塘和越州。其中西湖地区孕育的龙井茶品质最佳，产于狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞龙井茶，被称为西湖龙井。产自钱塘和越州的龙井，被称为龙井茶或浙江龙井。‎选购西湖龙井时，可通过西湖龙井的茶农标和地理标志辨别真伪。